جديدنا طريقة عمل مافن الموز والتفاح في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الأمريكي، وهي وصفة سهلة لعمل الحلويات السهلة
بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة الكريمية.
مقادير مافن الموز والتفاح :
2 كوب طحين ذاتي الرفع
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر
¼ ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
½ كوب سكر
1 كوب موز مهروس
1 بيضة
¾ كوب لبن رائب
140 غ تفاح مقطع معلب
طريقة عمل مافن الموز والتفاح :
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، بطّني قوالب المافن (الكب كيك).
- انخلي الطحين مع القرفة، الباكينج باودر وبيكاربونات الصودا في وعاء كبير.
- اضيفي السكر وقلّبيهم جيداً.
- ضعي الموز، البيضة واللبن الرائب في وعاء منفصل وقلّبيهم جيداً بواسطة شوكة.
- اضيفي مزيج الموز إلى مزيج الطحين وقلّبيهم جيداً.
- اضيفي التفاح واكملي التقليب.
- وزّعي العجين على القوالب.
- ادخلي القوالب الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.