1- قطّعي الكنافة وضعي عليها الزيت والزبدة وقلّبيها جيداً. 2- اخلطي الموز، القشطة والسكر جيداً. 3- احضري صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعي طبقة من الكنافة. 4- ضعي خليط الموز بالقشطة فوق الكنافة ثم ضعي باقي الكنافة وافرديها في الصينية. 5- ادخليها الفرن حتى يحمر لونها ثم اخرجيها. 6- اسكبي عليها القطر ثم قطعيها وقدميها لضيوفك.