طريقة عمل السينابون بالموز

مقادير طريقة عمل السينابون بالموز :

2 كوب دقيق1 ملعقة ملح2 ملعقة خميرة1 كوب حليب1 ملعقة سكر1 ملعقة زيت زيتون2 ملعقة زبدة4 موزات مهروسة4 خوخ مقطع صغير ومسلوق2 ملعقة قرفة1 كوب سكر بني1 كوب عسل

طريقة عمل السينابون بالموز :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والحليب وقلّبي جيداً.
2- أضيفي البيضة، زيت الزيتون وقليل من الماء لتحصلي على عجينة متجانسة.
3- ضعي العجينة في مكان دافىء واتركيها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشي عليها القرفة والسكر البني بعد ذلك ضعي الموز المهروس
وقطع الخوخ الصغيرة.
5- لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم.
6- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة10 دقائق تتخمر.
7- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
8- اسكبي عليها العسل ثم قدميها.