طريقة عمل آيس كريم الليمون

ايس كريم الليمون

مقادير ايس كريم الليمون

• 1 كوب عصير ليمون حامض
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 قشر ليمون حامض
• 3 ورقة ريحان

طريقة ايس كريم الليمون

1. قومي بوضع كوبي السكر مع كوب الماء على النار.
2. بعد الغليان اتركيها لتبرد، ثم ضعي قشر الليمون وكوب عصير الليمون وافرمي الريحان وضعيه عليه.
3. ثم أدخليها إلى الثلاجة وكل ساعة أخرجيها واكسريها بالشوكة وأدخليها الثلاجة مرة أخرى وكرري العملية كل ساعة حتى يصبح آيس كريم، ثم ضعيه في كاسات وقدميه.

ايس كريم الليمون بالكريم شانتيه

مقادير ايس كريم الليمون بالكريم شانتيه

• ½ كوب كريمة شانتيه باردة
• ¼ كوب عصير ليمون طازج بارد
• 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون الطازج

طريقة عمل ايس كريم الليمون بالكريم شانتيه

1. في وعاء الخلاط المزود بملحق خفق ، اخلطي الكريمة وشراب الليمون والقشر.
2. .اخفقي على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح الكريمة رقيقة وسميكة حوالي 5 دقائق.
3. استخدمي الايس كريم فورًا أو ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع في حاوية محكمة الإغلاق.