طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج

مقادير خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو :

زيت نباتي حبة بصل 150 غ لحمة مفرومة ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة بهار أبيض 200 غ خرشوف

طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بالفيديو :

1.في مقلاة على النار سخّني الزيت.
2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
3.أضيفي اللحم وبعد أن يتغير لونه ويجف ماؤه تبليه بالبهار الأبيض والبهار الأسود.
4.ضعي الخرشوف في صينية واحشيه بمزيج اللحم.
5.أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج.