تعلمي طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالجوزمن الحلويات السهلة في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإنجليزي. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل حلى التوفي وكيكة القرفة.
مقادير صينية البطاطا الحلوة بالجوز :
4 كوب بطاطا حلوة، مكعبات½ كوب سكر2 بيضة½ ملعقة صغيرة ملح4 ملعقة كبيرة زبدة طرية½ كوب حليب½ ملعقة صغيرة فانيليامقادير الوجه :½ كوب سكر بني⅓ كوب طحين3 ملعقة كبيرة زبدة طرية½ كوب جوز مفروم
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالجوز :
حمّي الفرن على 165 درجة مئوية.
اسلقي البطاطا في كمية من الماء حتى تلين، صفّي البطاطا واهرسيها.
ضعي البطاطا المهروسة مع السكر، البيض، الملح، الزبدة، الحليب والفانيليا في وعاء كبير وقلّبيها جيداً.
ضعي المزيج في صينية وساويه.
لعمل طبقة الوجه:
ضعي السكر البني مع الطحين وقلّبيهم معاً.
اضيفي الزبدة والجوز، وقلّبيهم بيدك.
انثري المزيج على البطاطا وادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.