طريقة عمل خبزة الموز

مقادير طريقة عمل خبزة الموز، لفطور صحّي ولذيذ:

2كوب من الطحين 1ملعقة صغيرة من الـ”Baking Soda“ ¼ ملعقة من الملح ½كوب من الزبدة 1كوب من السكر الأسمر بيضتان مخفوقتان 1كوب من الموز الناضج المهروس

طريقة عمل خبزة الموز، لفطور صحّي ولذيذ:

-1 حمّي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني وعاء الطهو بكمية محدودة جداً من الزبدة وضعيه في الفرن.
-2 في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع الـ“Baking Soda” والملح، في وعاء آخر، امزجي الزبدة والسكر الأسمر معاً ثم الموز والبيض، ثم اضيفي المزيج الاخير الى مزيج الطحين، واخلطي حتى التماسك الكامل، ضعي المزيج المتكامل في وعاء الطهو الساخن في الفرن.
3 -ادخليها الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج القالب.
(يُستحسن أن تشكي وسط القالب بسكين طويل لتتأكدي من نضوج القالب، على السكين أن يبقى جافاً عند رفعه من وسط القالب)
4 – اتركي الخبزة تبرد لـ10 دقائق ثم قطّعيها وقدّميها لعائلتك.