إليك طريقة عمل كرامبل التفاح بالرازبيري، من الحلى الأمريكية اللذيذة قدميه لضيوفك، يمكنك أن تجرّبي أيضا طريقة عمل كيك الموز سبليت بالآيس كريم.
مقادير طريقة عمل كرامبل التفاح بالرازبيري :
415 غرام تفاح مطهو مقشر ومقطع مكعبات50 غرام سكر 1عبوة فانيلا مقسمة1 ملعقة كبيرة ماءحفنة رازبيري150 غرام دقيق100 غرام لفافات شوفان100 غرام سمن60 غرام سكر بودرة
طريقة عمل كرامبل التفاح بالرازبيري :
1.سخني الفرن على 190 درجة، ضعي التفاح في مقلاة مع السكر وجزء من عبوة الفانيلا والماء واطهيهم معاً على نار هادئة لمدة دقائق.
2.ضعيه في قالب الفرن وأضيفي له الرازبيري، اخلطي الشوفان مع الدقيق جيداً وعلى دفعات صغيرة أضيفي السمن للخليط وقلبي جيداً.
3.اخلطي بأطراف أصابعك حتى يصبح المزيج ملمسه كالكرامبل.
4.أضيفي السكر للخليط واخلطيه معاهم.
5.اسكبي الخليط فوق الفاكهة ووزعيه جيداً ثم أدخلي القالب الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون الكرامبل ذهبي ورشي السكر البودرة على الوجه وقدميه.