اليكِ طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية، نقدّمها لك بخطوات بسيطة ستحبينها للغاية احضرناها لكِ من المطبخ الصيني، لتبتكري على مائدتك من الوصفات العالمية الشهية. تعلمي أيضاً طريقة عمل سلطة الجزر المغربية.
مقادير طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية :
حزمة سبانخ طازجة10 حبات فطرطازج 1 كوب من المكرونة الصينية (النودلز)1 كوب فلفل الوان3 ملاعق زيت ذرة½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة سمسم محمص2 ملعق صويا صوص1 فص ثوم مفروم
طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية :
1- ازيلي عيدان السبانخ واغسليها جيداً في ماء بارد وضعي الأوراق في مصفاة حتى تتصفي جيداً.
2- اخلطي عصيرالليمون، صويا الصوص، الثوم، الزنجبيل، زيت الذرة واخلطيهم جيداً.
3- ضعي السبانخ، الفطر والمكرونة الصينية بعد سلقها في طبق التقديم ثم اضيفي الفلفل الألوان.
4-اضيفي اليها التتبيلة واخلطيها جيداً ثم قدّميها.