طريقة عمل باستا خضار

باستا خضار

الباستا أكلة لذيذة الطعم و يحبها الكبار و الصغار و الأهم أن المرأة العاملة يمكنها أن تقوم بإعدادها بسرعة، و ما يميز باستا خضار ودجاج أنها تعتبر وجبة غذائية كاملة سهلة و شهية. يمكنك تقديمها مع سلطات خضراء مثل سلطة الملفوف أو سلطة سيزر.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين لعمل باستا الخضار، وصفة الخضار الأساسية ووصفة باستا الخضار الدايت للرجيم.

مقادير باستا خضار

• 500 غ مكرونة
• 1 كوب دجاج ناضج مقطع مكعبات
• 1 كوب جزر
• 1 كوب كرفس
• 1 كوب بصل
• 1 كوب طماطم
• 1 كوب صلصة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة بهارات
• 3 ملعقة كبيرة ثوم

• بقدونس
• شرائح ليمون حسب الرغبة

طريقة باستا خضار

1. اسلقي المعكرونة فى ماء مغلي به ملح و زيت ثم ارفعيها من الوعاء وقومي بتصفيتها و شطفها بالماء البارد.
2. فى وعاء على النار سخني السمن ثم قومي تشويح البصل و الثوم حتى يتحولا للون الذهبي ثم ضيفي الجزر و الكرفس والطماطم و صلصة الطماطم واتركيهم حتى تتسبك الصلصة.
3. ضيفي البهارات و مكعبات الدجاج الصغيرة ثم قومي بالتقليب.
4. ضيفي المكرونة و قومى بالتقليب للتجانس ثم اتركى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. زينيها ببعض البقدونس او شرائح الليمون وقدميها ساخنة.

باستا خضار صحية

مقادير باستا خضار صحية

• 1 علبة باستا بنية صحية
• 2 كوب صوص مكرونة قليل الملح
• 1 بصل مفروم
• 2 كوب فطر طازج
• 5 ملعقة كبيرة بازيلاء
• 1 كوسا
• 2 طماطم
• 1 فلفل أحمر حلو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج

طريقة عمل باستا خضار صحية

1. أسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج.
2. في وعاء آخر على النار ضعي زيت الزيتون ثم الخضروات وقلبي.
3. ضعي باقي المكونات ثم الباستا وقلبي وقدمي.