طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر

مقادير طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر :

350 غ معكرونة50غ فستق2 فص ثوم مفروم ½ كوب كزبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح 6 ملاعق زيت زيتونورق ريحان للزينة

طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر :

1- ضعي المعكرونة في وعاء مع الماء المغلي مع إضافة ملعقة من الزيت حتى تسلق ثم صفّيها.
2- افرمي الفستق فرماً ناعماً وضعيه مع باقي المقادير في الخلاط ما عدا ملعقة من الزيت حتى يصبح لدينا صلصة الفستق.
3- سخّني الباقي من الزيت في وعاء واضيفي صلصة الفستق وحركيها لمدة دقيقة حتى تسخن.
4- اضيفي المعكرونة وقلّبيها مع الصلصة.
5- قدّميها في طبق التقديم وزيّنيها بالريحان.