طريقة عمل معكرونة جديدة

مقادير طريقة عمل معكرونة جديدة :

1 كيلو معكرونة2 حبة كوسة مبشورة2 جزر مبشور1 بصلة متوسطة مفرومةبقدونس مفروم1 ملعقة ملح2 ملعقة سمسم محمص

طريقة عمل معكرونة جديدة :

1- اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.
2 – احضري وعاء وضعي الزيت والبصل المفروم إلى أن يذبل البصل ثم ضعي الكوسة وحمّريها لمدة 5 دقائق.
3- اطفئي النار وضعي الجزر المبشور.
4- ضعي المعكرونة في طبق التقديم وضعي فوقها خلطة البصل، الكوسة والجزرالمبشور.
5- اضيفي الملح وقلّبيها ثم انثري عليها السمسم المحمص ثم قدميها ساخنة.