طريقة عمل مكرونة بالطماطم والزيتون

مقادير طريقة عمل مكرونة بالطماطم والزيتون :

½ كيلو مكرونة اسباغيتي 3 ملاعق زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم 5 حبات طماطم مفرومة 2 كوب زيتون مقطع 2 ملعقة كزبرة رشة جبن موزاريلا ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل

طريقة عمل مكرونة بالطماطم والزيتون :

1- اسلقي المكرونة السباغيتي في الماء المغلي ثم صفّيها.
2- سخّني الزيت في وعاء ثم قلّي الثوم المفروم به وأضيفي الطماطم وقلّبي.
3- أضيفي الكزبرة، الملح، الفلفل والزيتون ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلّبيهم.
4- قدميها في طبق التقديم وزيّنيها برشة جبن موزاريلا.