طريقة عمل باستا القدر الواحد بفاهيتا الدجاج

مقادير طريقة عمل باستا القدر الواحد بفاهيتا الدجاج :

3 ملعقة كبيرة زيت3 صدور دجاج شرائح1 حبة فلفل أحمر شرائح1 حبة فلفل أصفر شرائح1 حبة فلفل أخضر شرائح1 حبة بصل شرائح1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة مسحوق شطة1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم5 كوب حليب4 كوب معكرونا بيني1 كوب جبن جاك بالفلفل مبشورة

طريقة عمل باستا القدر الواحد بفاهيتا الدجاج :

1.سخني الزيت في قدر كبير على نار مرتفعة.
2. أضيفي الدجاج واطهيه جيداً حتى يختفي اللون الوردي منه ثم أخرجي الدجاج.
3.أضيفي البصل والفلفل للقدر وقلبي حتى يتحول البصل لون للشفاف.
4.أضيفي الدجاج مرة أخرى للقدر وأضيفي الملح، الفلفل، الشطة، الكمون وبودرة الثوم وقلبي جيداً حتى تغطي التوابل الدجاج.
5.أضيفي الحليب والباستا وقلبي جيداً حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها.
6.اطهيها لمدة 8-10 دقائق حتى يقل منسوب الحليب ويتحول لصلصة ثخينة القوام، أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب ثم قدميها.