طريقة عمل سلطة الباستا للأطفال

مقادير طريقة عمل سلطة الباستا للأطفال :

12 أوقية معكرونة ذات أشكال مرحة8 شرائح رقيقة لحم مقدد½ كوب مايونيز½ كوب حليب كامل الدسم4 ملعقة كبيرة خل أبيض½ ملعقة صغيرة ملحرشة سكر، اختياري10 أونصات طماطم عنبية الشكل (صفراء وحمراء)، مقطعة أنصاف طولياً
½ باوند جبن تشيدر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة3 بصل أخضر، مقطع شرائح رقيقةفلفل أسود مطحون24 أوراق ريحان كاملة، مفرومة

طريقة عمل سلطة الباستا للأطفال :

1.اطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد حتى تبرد. اتركيها جانباً.
2.قطعي اللحم المقدد إلى قطع ½ بوصة وضعيه في مقلاة كبيرة على النار. قلبيه حتى يصبح مقرمشاً قليلاً، انقليه بعد ذلك إلى صحن مفروش بالمناشف الورقية.
3.للصوص، اخلطي المايونيز مع الحليب، الخل، الملح والسكر “اختياري” في وعاء صغير.
4.اخلطي المعكرونة مع الصوص، الطماطم، اللحم المقدد، الجبن الشيدر والبصل الأخضر في وعاء كبير. تذوقي واضبطي التوابل، أضيفي المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
5.أضيفي الريحان وقلبي السلطة وقدميها.