طريقة عمل القرنبيط على الطريقة التايلندية

مقادير طريقة عمل القرنبيط على الطريقة التايلندية :

1 بصلة مقطعة3 ملاعق زيت زيتون3 فص ثوم مفروم1 كوب كريمة جوز الهند2 ملعقة كاري500 غ قرنبيط مقطع1 ملعقة فلفل1 ملعقة ملح2 ملعقة عصير ليمون1 طماطم مقطعة حلقات1 كوب فاصوليا خضراء1 كوب ماء

طريقة عمل القرنبيط على الطريقة التايلندية :

1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي كريمة جوز الهند والكاري وقلبي لمدة 3 دقائق.
3- أضيفي عصير الليمون، الملح والفلفل وقلّبي جيداً.
4- ضعي قطع القرنبيط، الماء والفاصوليا الخضراء في الخليط واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير وتلين.
5- قدميه في طبق التقديم وزينيه بحلقات الطماطم.