طريقة عمل كب كيك تشيز كيك التوت

مقادير كب كيك تشيز كيك التوت :

600 غ جبن ريكوتا220 غ جبن كريمية1 ملعقة صغيرة بشر ليمون1 ملعقة صغيرة فانيليا1 بيضة100 مل عسل¼ كوب مربى التوت، دافئةفراولة وتوت للتزيين

طريقة عمل كب كيك تشيز كيك التوت :

حمّي الفرن على 150 درجة مئوية، ضعي 12 كوب ورقي في صواني الكب كيك.
ضعي الجبن الريكوتا، الجبنة الكريمية، بشر الليمون والفانيليا في محضر الطعام واطحنيهم جيداً.
اضيفي البيض والعسل واكملي الطحن حتى يتجانسوا.
وزّعي المزيج على الأكواب الورقية، ثم وزّعي المربى الدافئة عليهم، اصنعي سطح رخامي باستخدام طرف سكينة.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
اتركيها لتبرد ثم غطي الكب كيك وادخليه البراد لمدة 4 ساعات حتى يبرد.
زيّنيه بالفراولة والتوت وقدّميه.