طريقة عمل فتات اللوز مع الخوخ و التوت البري

مقادير فتات اللوز مع الخوخ و التوت البري :

625 غ خوخ، شرائح150 غ توت بريبشر 1 ليمونة1/3 كوب سكر + ½ كوب2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة½ كوب طحين½ كوب لوزرشة ملح6 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل فتات اللوز مع الخوخ و التوت البري :

حمي الفرن على 200 درجة مئوية، ادهني صينية بالقليل من الزبدة.
امزجي الخوخ و التوت و بشر الليمون و 1/3 كوب سكر بني و نشاء الذرة في وعاء.
وزعي المزيج في الصينية.
امزجي الطحين و اللوز و الملح و باقي كمية السكر البني في وعاء.
فتتي الزبدة مع المزيج و افركيهم بأطراف اصابعك حتى يصبحوا كالفتات.
ضعي الفتات فوق الفاكهة.
غطي الصينية بورق القصدير و أدخليها الفرن لمدة 3 دقيقة، اخرجيها و اتركيها حتى تبرد ثم قدميها.