طريقة عمل النوجا بالتوت البري والفستق حلى سهل

مقادير طريقة عمل النوجا بالتوت البري والفستق حلى سهل :

2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة حبهان مطحون 1 كوب فستق مقشر1كوب توت بري4 كوب حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة زيت ½ كوب نشا

طريقة عمل النوجا بالتوت البري والفستق حلى سهل :

احضري وعاء وضعي السكر، الماء وعصير الليمون وضعيه على النار وحركيه لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على قطر متوسط الكثافة.
ارفعي الوعاء من على النار وأضيفي اليه الحبهان الناعم واتركيه جانباً ليبرد.
أضيفي الفستق والتوت البري إلى القطر واخلطي جيداً ثم أضيفي نصف كمية الحليب البودر واخلطي، بعد ذلك أضيفي كمية الحليب المتبقية مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة لينة.
احضري صينية مستطيلة وضعي فيها ورق زبدة مرشوش بقليل من النشا ثم اسكبي الخليط واضغطي عليه باليد حتى يتساوى.
قطعيها بالسكين قطع مناسبة واتركيها حتى تبرد ثم قدميها.