تعرّفي معنا على وصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية: أكلات رمضانية صحية، من الأكلات العربية، وهي وصفات سهلة وبسيطة. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية.
مقادير طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية :
10 أفخاذ دجاج3 فص ثوم مفروم1 ملعقة زعتر1 ملعقة مرامية مفرومة1 ملعقة روزماري مفروم1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل3 ملاعق زيت زيتون10 شرائح ليمون كبير10 اوراق مرامية طازجة
طريقة عمل أفخاذ دجاج بالثوم والمرامية :
1- اغسلي الدجاج جيداً.
2- اخلطي الثوم، الزعتر، المرامية، الروزماري، الملح والفلفل ثم أضيفي الزيت مع التقليب.
3- تبّلي أفخاذ الدجاج بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
4- احضري قالب فرن وضعي حلقات الليمون وضعي فوق كل شريحة ورق مرامية ثم ضعي أفخاذ الدجاج.
5- ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه.