كيف تقضين على البكتيريا في مطبخك؟

من الطبيعي أن تكثر البكتيريا في أي مسطّح، فكيف إن كان ذلك المكان هو المطبخ؟
إليك هذه النصائح حتى تتخلصي من البكتيريا الموجودة في مطبخك:

– اغسلي يديكِ جيداً قبل تحضير الطعام وبعد تحضيره وقبل لمس أدوات المطبخ لمدة دقيقةٍ كاملةٍ مع الصابون تحت الماء الجاري وجففيهما جيداً.

– ارمي النفايات واحذري من تراكمها ونظِّفي سلة النفايات جيداً.

– اغسلي الخضار والفواكه جيداً من الأتربة تحت ماءٍ جارٍ حتى لا تلوّثي المطبخ بالأتربة.

– اغسلي الفوط الخاصة بالمطبخ بماءٍ ساخن مع الصابون وجففيها تحت أشعة الشمس أو في الهواء الطلق.

– نظفي البقع أولاً وخصوصاً الموجودة داخل الثلاجة وعلى البوتاغاز.

– اغسلي لوح التقطيع جيداً وغيّريه بعد مرور فترةٍ زمنيةٍ عليه، وخصصي لوح تقطيع للخضار والفواكه، وآخر للبصل والثوم، وثالثاً للحوم.

– مرّري قطعة قماش مبلولة بالخل الأبيض على جميع الأسطح في المطبخ والأرضيات أيضاً ولوح التقطيع، فالخل أفضل معقم.