نصائح بسيطة لإعداد طعامٍ صحيّ

كلّ ربّات المنزل بتن يعرن اهتمامًا كبيرًا لنوعية الأكل الذي يحضّرته لعائلاتهن، خصوصًا مع انتشار الكثير من الأمراض وارتباطها الوثيق بنوعية الأكل الذي نأكله… “نواعم” تقدّم لكِ نصائح بسيطة تساعدك في إعداد طعام صحيّ ومفيد لعائلتك:

– أعدّي الطعام بنفسك في المنزل: تجنّبي قدر المستطاع كل ما هو جاهز، فتحضير الطعام في المنزل فرصة لقضاء الوقت مع عائلتك أوّلًا، وللتأكد من استخدام مكوّنات صحّيّة ومفيدة.

– فضّلي الأطعمة الطازجة: تجنّبي كلّ ما هو مصنّع لأنّه قد يحتوي على مواد حافظة أو ملوّنة مؤذية.

– تناولي الخضروات والفاكهة في موسمها: إنّ طعم الفواكه والخضروات في موسمها يكون ألذّ، فتستفيدين من النكهة اللذيذة ومن الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها بكثرة.

– ازرعي الأعشاب والنباتات: استفيدي من أوقات فراغك لزراعة بعض أنواع الأعشاب أو النباتات، فتكون دائمًا متوافرة طازجة لتحضير أشهى الأطباق: الريحان، الثوم المعمر، الأوريغانو.

– اقرئي بتمعّن المعلومات الغذائية على أغلفة الأطعمة: اقرئي جيّدًا المكوّنات والملاحظات المكتوبة على المأكولات المعلّبة والمغلّفة لأنّك قد تجدين بعض الموادّ الضارّة أو التي تعانين من حساسيّة لها، أو قد تُفاجئين بأن تاريخ الصلاحية قد انقضى.