طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة، وهو من الأكلات العالمية، ويعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ. نقدّم لكِ…
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة، وهو من الأكلات العالمية، ويعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ. نقدّم لكِ…

كيلو من البصل صغير الحجم فلفل حارقرنفل خل
1- قشّري البصل وضعيه في ماء مغلي مملح من 36-48 ساعة .
2- اضيفي الفلفل الحار والقرنفل (ملعقة كبيرة لكل ½2 كوب ماء ) إلى الخل واغليه جيداً.
3- صفي البصل من المحلول الملحي واشطفيه ثم صفيه مرة اخرى .
4- ضعيه في برطمان واسكبي فوقه الخل المتبل البارد واغلقي البرطمان بإحكام .
5- احفظيه في مكان بارد لمدة 10 أيام .