طريقة عمل مثلجات الزنجبيل

مقادير طريقة عمل مثلجات الزنجبيل : حلى بارد :

1 كوب عصير زنجبيل 2 كوب سكر 1 كوب ماء ريحان

طريقة عمل مثلجات الزنجبيل : حلى بارد :

1 – قومي بوضع كوبي السكر مع كوب الماء على النار.
2 – بعد الغليان اتركيها لتبرد، ثم ضعي كوب عصير الزنجبيل وافرمي الريحان وضعيه عليه.
3 – ثم أدخليها إلى الثلاجة وكل ساعة أخرجيها واكسريها بالشوكة وأدخليها الثلاجة مرة أخرى وكرري العملية كل ساعة حتى تصبح آيس كريم، ثم ضعيه في كاسات وقدميه.