طريقة عمل اللقيمات بالزبادي

مقادير طريقة اللقيمات بالزبادي :

2 كوب دقيق 1 كوب ماء دافىء 3 ملاعق سكر رشة ملح 4 ملاعق نشا 1 ملعقة خميرة 3 ملاعق حليب بودرة 1 علبة زبادي زيت للقلي 1 كوب قطر

طريقة اللقيمات بالزبادي :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الزبادي، الخميرة، الماء الدافىء، السكر، الملح، الحليب البودرة والنشا.
2- اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها.
3- احضري وعاء للقلي وشكّلي العجينة كرات بيدك ثم قلّيها في الزيت المغلي.
4- بعد قلّي الكمية كلها اسكبي عليها القطر ثم قدميها.