طريقة عمل البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته

مقادير طريقة البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته :

½1 كوب دقيق 1 ملعقة سكر 1 ملعقة بايكينج باودر 1 كوب حليب ½ ملعقة بايكينج صودا ½ ملعقة ملح 1 بيضة 2 ملعقة زبدة ½ ملعقة فانيليا 1 ملعقة مستخلص النعناع 3 نقط ملون طعام اخضر للتزيين : 1 كوب رقائق شوكولاته

طريقة البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج صودا، البايكينج بودرة والملح جيداً.
2- احضري وعاء آخر واخلطي الزبدة، الحليب، البيض، ملون الطعام ومستخلص النعناع.
3- أضيفي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلبي جيداً.
4- احضري مقلاة مدهونة بالزبدة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها لمدة دقيقتين على الوجهين حتى تنضج تماماً.
5- كرّري الخطوة السابقة حتى نفاذ كل كمية البان كيك ثم ضعيه في طبق التقديم وزيّنيه برقائق الشوكولاته.