طريقة عمل الباستا بالكاليماري

مقادير طريقة عمل الباستا بالكاليماري :

أوراق ريحان500 غ باستا500 غ كاليماري4 ملاعق زيت زيتون3 ملاعق صلصة طماطم¼ كوب جبن بارميزان3 فص ثوم مفروم2 كوب مرق1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل

طريقة عمل الباستا بالكاليماري :

1- اسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفّيها.
2- احضري وعاء وسخّني الزيت ثم قلّي الكاليماري المقطع مع الثوم، صلصة الطماطم والمرق واتركيه على النار حتى ينضج.
3- تبّلي الكاليماري بالملح والفلفل.
4- أضيفي الباستا على الكاليماري وقلّبيها ثم قدميها في طبق التقديم وزينيها بأوراق الريحان.