ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل فول منزلي بالخبز العراقي من الأكلات العراقية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً
على طريقة عمل مسخن بخبز التورتيلا.
1 كيلو فول أخضر 2 حبة ليمون1 حبة بصل كبير3 حبة خبز عراقيملح وفلفل أسود زيتماء
اسلقي الفول في كمية كبيرة من الماء واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة، أضيفي الملح وقلبي واحتفظي بماء السلق.
قطّعي البصل شرائح رفيعة وحمريها في الزيت وأضيفي لها الملح والفلفل الأسود.
انقعي الخبز المقطع أرباع في ماء السلق.
أخرجي الخبز وضعيه في طبق التقديم واسكبي فوقه الفول ويليهم البصل المحمر وقدمي الطبق ساخناً.
المشاركة السابقة
المشاركة التالية