طريقة عمل صينية بطاطس باللحم

مقادير صينية بطاطس باللحم بالصور

0.5 ك بطاطس مكعبات 0.5 ك لحم مقطع مكعبات بصلتان شرائح رفيعة 2 فص ثوم مهروس ملح وفلفل رشة جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة بهار حبتان هيل 3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم

1- ضعي الزيت والبصل واللحم في صينية على نار متوسطة، حركيهم حتى يتغير لون البصل،
2- أضيفي البطاطس حركيهم لمدة 3 دقائق.
3- ضعي الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب والبهار والهيل، قلّبي لمدة 3 دقائق.
4- أضيفي كمية من الماء الساخن، ضعيها في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة. تأكدي ألّا تجف المكونات كل ربع ساعة، أضيفي كمية من الماء السخن كلما احتاجت.