طريقة عمل كوكيز الليمون
لا يتم استخدام مسحوق الكيكة في عمل حلى سوى الكيكة، و لكن اليوم سيتم استخدامه في عمل كوكيز شهية بالليمون. لا تأخذ الكثير من الوقت أو الجهد في إعدادها و قد يساعدك أطفالك في عملها، والذين سيحبونها مثلما يحبون بان كيك وكب كيك وحلى الشموع. إليكي طريقة عمل حلى لذيذ وسهل.
مقادير كوكيز الليمون
520 غ مسحوق كيكة الليمون 2 بيضة 0.3 كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة بَشر ليمون 0.3 كوب سكر بودرة للتزيين
طريقة عمل كوكيز الليمون
1- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
2- ضعي المسحوق مع البيض و الزيت و عصير و بَشر الليمون، اخفيقهم جيدًا حتى يتجانسوا.
3- اصنعي كرات متوسطة الحجم و ضعيها في وعاء السكر حتى يتم تغطية جميع جوانبها.
4- رصّي الكرات في صينية مفروشة بورق الخبز، اضغطي عليها قليلًا بيدك. ادخليها الفرن لمدة 8 دقائق.