طريقة عمل دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة

مقادير دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة

1 دجاجة كاملة1/2 كيلو أرزفلفل أبيضفلفل أحمر حلوكمونملح¼ كيلو كشمش½ كيلو لوز مفرومملح

طريقة تحضير دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة

فى وعاء على النار حضري الارز نصف استواء و اتركيه جانبا
اغسلي الدجاج جيدا بالماء و الليمون ثم اتركيه جانبا
اخلطى الملح و اللوز و الكشمش مع الارز نصف الاستواء
احشى الدجاج بالارز بالخلطة
المتبقى من الارز اخلطيه مع الفلفل الابيض و الفلفل الاحمر الحلو
احضرى صينية رصي بها الارز بالخلطة
ضعى فوقه الدجاجة المحشية
ادخلى الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تمام النضج