طريقة عمل دجاج بالفرن بالزعتر و الخردل

مقادير دجاج بالفرن بالزعتر و الخردل بالصور

2 دجاجة مقطعة و مخلية من الجلد 4/1 كوب عصير ليمون 2/1 كوب زيت زيتون 4فصوص ثوم مدقوق 2ملعقة طعام خردل 1 ملعقة طعام زعتر أخضر طازج مفروم ناعما فلفل أسود ملح

طريقة تحضير دجاج بالفرن بالزعتر و الخردل بالصور

حمي الفرن على 180
نظفى الدجاج و اغسليه ثم قومي بتصفيته
فى وعاء عميق اخلطى كل المقادير مع بعضها البعض
تبلى الدجاج بالخليط جيدا
رصى الدجاج بالتتبيلة فى صينية بايركس و غلفيها بورق المونيوم و ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة ثم انزعي ورق الالمونيوم و اشعلى الشواية لمدة 10 دقائق لتحمير الوجه