طريقة عمل كيكة الدخن الرخامية بالكاكاو
.jpg "طريقة عمل كيكة الدخن الرخامية بالكاكاو 1")
طريقة عمل كيكة الدخن الرخامية بالكاكاو هى حلى الرخام اللذيذ، تتشابه طريقة عملها مع طريقة عمل مختلف الكيكات الأخرى مثل كيكة البرتقال و كيكة التمر، إليكي طريقة عمل حلى سهل و لذيذ.
مقادير كيكة الدخن الرخامية بالكاكاو
0.75 كوب دخن
110 غ زبدة
0.5 كوب كينوا
2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون
رشة فانيليا
0.5 كوب سكر
3 بيضة
1.5 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة فانيليا
0.3 كوب لبن رائب
طريقة عمل كيكة الدخن الرخامية بالكاكاو
- حمي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني الصينية بالزيت.
- ضعي المقادير الجافة كلها معا في وعاء واحد، اخلطيها جيدا.
- اخفقي الزبدة و السكر حتى تحصلين على قوام كريمي.
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق و أضيفي الفانيليا.
- أضيفي المكونات الجافة بالتبادل مع اللبن الرائب.
- قسمي المزيج ثلثين و ثلث، أضيفي الكاكاو إلى الكمية الثلث و امزجيها جيدا.
- صبي العجين الأبيض و البني بالتوازي في الصينية، حتى تحصلين على شكل رخامي.
- أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة.، دعيها تبرد.