الكوسة من الخضروات المهمة جدًا لكن الكثير من الأطفال لا يحبونها لذا أحضرنا لكى طريقة عمل كب كيك الكوسة و التي تسمح لكي أن تُدرجى الكوسة داخل مكونات الكب كيك دون أن يلاحظ أبنائك وجودها ليستفيدوا منها كغذاء صحى و هى وصفة شهية من وصفات طبخ المطبخ الأمريكى ، ، رُبما يهمك ايضا مطالعة طريقة عمل مهروس البطاطس
مقادير كب كيك الكوسة
بيضتين 1 ½ كوب كوسة مبشورة ناعم 1 ½ كوب دقيق لوز مطحون ملعقة كبيرة بايكنج باودر ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة فانيليا ¾ كوب سكر
طريقة عمل كب كيك الكوسة
1. سخنى الفرن على درجة حرارة 200
2. فى وعاء اخفقى البيض مع السكر و الفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق متصلة
3. ضيفى الكوسة و قومى بالتقليب
4. فى وعاء اخر اخلطى دقيق اللوز مع البيكنج باودر و القرفة
5. ضيفى الخليط الجاف على الخليط السائل مع التقليب حتى الحصول على قوم عجين مناسب
6. فى صينية الكب كيك صبى الخليط بالتساوى بحيث تملئى 2/3 القالب فقط
7. أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج
8. قدميه ساخنا