طريقة عمل كرواسون بالتفاح والكراميل

مقادير كرواسون بالتفاح والكراميل :

عجينة باف باستري3 تفاحة مقشرة ومقطعةنصف كوب زبدة و نصف ملعقة قرفةفانيليانصف كوب سكر

طريقة العمل كرواسون بالتفاح والكراميل :

1-افردي عجينة الباف باستري على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق ثم قطعيها إلى مثلثات متوسطة الحجم.
2-قطعي التفاح لقطع صغيرة ثم ضعي في كل مثلث كمية منه ولفّي المثلثات من الناحية الأعرض إلى الأرفع.
3-لعمل الكراميل ضعي الزبدة والسكر على نار هادئة ثم ضعي القرفة والفانيليا واتركيه حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح.
4- ضعي الكراميل فوق الكرواسون ثم ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر لونه.