طريقة عمل صدور الرومي الروستو المتبلة

مقادير طريقة عمل صدور الرومي الروستو المتبلة :

4 صدور رومي كبيرة1 بصل مفروم3 فص ثوم مفروم بشر2 تفاحةبشر ليمونة ¼ ملعقة روز ماري¼ ملعقة ميرمية1 ملعقة صغيرة ملح- ½ ملعقة صغيرة فلفل2 قطعة زبدة ¼ كوب فلفل الوان½ كوب ماء

طريقة عمل صدور الرومي الروستو المتبلة :

1- احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة وضعي فيها صدور الرومي واضيفي اليها البصل، الثوم، بشر التفاح، بشر الليمون،
الروزماري، الميرمية، الملح والفلفل ثم اضيفي نصف كوب ماء .
2- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج .
3- احضري طبق التقديم ثم ضعي الصدور وزيّنيه بالفلفل الالوان.