طريقة عمل شيش طاووق بالروزماري في الفرن
جربي معنا اليوم طريقة عمل شيش طاووق بالروزماري في الفرن، من الوصفات الخليجية، نقدمها لكِ بطريقة سهلة وجديدة غير الطريقة التقليدية. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل…
جربي معنا اليوم طريقة عمل شيش طاووق بالروزماري في الفرن، من الوصفات الخليجية، نقدمها لكِ بطريقة سهلة وجديدة غير الطريقة التقليدية. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل…

1 دجاجة مخلية من العظام3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة زعتر1 ملعقة زنجبيل1 ملعقة بابريكا1 ملعقة قرفةروزماري1 ملعقة كاري1 ملعقة كمون3 ملاعق دبس رمان
1- قطّعي الدجاجة قطع طولية.
2- اخلطي الملح، الفلفل، الكاري، الكمون، البابريكا، الزعتر، الروزماري، الزنجبيل، القرفة، زيت الزيتون وعصير الليمون.
3- تبّلي قطع الدجاج بالخلطة السابقة واتركيه لمدة ساعة في التتبيلة.
4- سيّخي الشيش طاووق في الأسياخ ثم ادهنيه بدبس الرمان وضعيه في صينية وادخليه الفرن حتى ينضج تماما ثم قدميه.