طريقة عمل كباب السجق

مقادير طريقة عمل كباب السجق :

1 كيلو سجق6 فلفل الوان مقطع مكعبات2 بصلة مقطعة مكعبات1 ملعقة زيت ذرةاسياخ خشبية1 ملعقة زعتر بودرة1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بودرة

طريقة عمل كباب السجق :

1- احضري الأسياخ الخشبية وسيخي السجق المقطع، البصل، الفلفل الوان حتى تنتهي الكمية.
2- تبّليها بالملح، الفلفل، الزيت والزعتر ثم اشويها على الجريل وقدّميها ساخنة.