طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالخضار والسمسم

مقادير سلطة الدجاج المشوي بالخضار والسمسم :

1 دجاجة مشوية120 غ وريقات سبانخ1 حبة جزر، شرائح رفيعة4 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة2 حفنة اسبراجوس، قطع1 ملعقة كبيرة سمسم⅓ كوب عصير برتقال2 ملعقة كبيرة طحينة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالخضار والسمسم :

فصصي الدجاجة وضعيها في وعاء، اضيفي السبانخ، البصل والجزر.
اسلقي الاسبراجوس في كمية من الماء لمدة دقيقتين، ثم اشطفيه بالماء البارد وصفيه جيداً.
امزجي عصير البرتقال، الطحينة، الملح والفلفل.
اضيفي الاسبراجوس ومزيج عصير البرتقال إلى الوعاء وقلّبي جيداً.
اضيفي السمسم وقدّمي السلطة.