اليكِ طريقة عمل الكلاوي المشوية، احضرناها لكِ من المطبخ المصري لتستمتعي بالأكلات اللذيذة السهلة والبسيطة وتبهري عائلتك
بطعمها الرائع جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل الملوخية باللحم والطماطم.
مقادير طريقة عمل الكلاوي المشوية :
½ كيلو كلاويعصير بصلة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل عصير ليمونة
طريقة عمل الكلاوي المشوية :
1- شقّي الكلاوي إلى نصفين وانقعيها في ماء دافىء لمدة نصف ساعة.
2- تبّليها بالملح، الفلفل وعصير الليمون ثم اشويها على الجريل أو ضعيها في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج.
3- قدميها في طبق التقديم.