طريقة عمل دجاج مشوي بحشو الجبن في أسياخ

مقادير طريقة عمل دجاج مشوي بحشو الجبن في أسياخ :

3 صدور دجاج1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل¼ كوب جبن موزاريلا5 أوراق ريحان1 بصلة مقطعة1 فلفل اخضر مقطع

طريقة عمل دجاج مشوي بحشو الجبن في أسياخ :

1- شقّي صدور الدجاج بسكين حاد مثل الساندويتش وتبّليها بالملح والفلفل.
2- قطّعي كل جزء نصفين بالعرض ثم ضعي في كل مكعب جبن موزاريلا وورقة ريحان.
3- ضعي وحدات الدجاج المحشية بالجبن في الأسياخ بالتبادل مع قطعة بصل وقطعة فلفل اخضر.
4- اشوي الدجاج على الجريل حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.
5- قدميها في طبق التقديم.