طريقة عمل صينية الدجاج بصلصة الإنشيلادا

مقادير صينية الدجاج بصلصة الإنشيلادا :

450 غ صلصة إنشيلادا الجاهزة3 كوب جبن رومي أو شيدر مبشور6 رقائق تورتيلا2 صدور دجاج

طريقة عمل صينية الدجاج بصلصة الإنشيلادا :

قطّعي الدجاج إلى قطع كبيرة، ضعي الدجاج في قدر صغير واسكبي فوقها الصلصة.
ضعي القدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
قلّبي كل فترة حتى لا يلتصق الدجاج بالقدر.
ارفعي الدجاج من القدر وفتتيها بواسطة الشوكة.
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي ربع كوب من بواقي الصلصة في قاع صينية.
ضعي فوقها قطعتين تورتيلا.
ضعي ثلث كمية الدجاج ثم ثلث كمية الصلصة المتبقية.
انثري عليهم ثلث كمية الجبن.
كرري آخر 3 خطوات حتى الانتهاء من كل الكمية.
ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
قدميها ساخنة.