وصفة اليوم هي طريقة عمل لحم مفروم بالصلصة والذرة وهي من الأكلات السريعة في المطبخ المكسيكي، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل صلصة الباستا بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل فلافل الحمص والبرغل.
مقادير لحم مفروم بالصلصة والذرة :
500 غ لحم مفروم½1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة بهار لحمرشة جوزة الطيبرشة قرفة220 غ صلصة بندورة2 ملعقة صغيرة شطة310 غ ذرة حلوة مصفاة1 كوب جبن شيدر مبشور
طريقة عمل لحم مفروم بالصلصة والذرة :
ضعي اللحم في قدر على النار وقلّبيه على النار حتى ينضج.
اضيفي الماء واتركيها لتغلي.
اضيفي البهار، جوزة الطيب، القرفة، الصلصة والشطة وقلّبي المزيج واتركيه ليغلي.
خففي النار واتركي القدر على النار لمدة 7 دقائق.
اضيفي الذرة وثلثي كمية الجبنة وقلّبي لمدة دقيقة.
انثري باقي كمية الجبنة وقدمي الأطباق في الحال مع الباستا.