إليك طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون في خطوات سهلة و سريعة من الحلويات الجزائرية، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل الحلويات بطريقة جديدة، إذا أعجبتك هذه الوصفة انظري أيضا طريقة عمل سلطة الفواكه.
مقادير حلوى الطابع بالليمون :
كيلو طحين6 بيضة250 غ سكر2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودربشر 4 ليمونات250 مل زيت
طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون :
اخفقي البيض مع الزيت.
أضيفي البيكينغ باودر وبشر الليمون واخفقيهم.
أضيفي الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، من الممكن ألا تضيفي كل كمية الطحين.
أضيفي فقط الكمية الكافية للحصول على قوام مناسب للعجين.
حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالطحين، شكليها على أصابع أو دوائر، انقشيها بالأداة المخصصة لذلك.
رصيهم في الصينية و ادخليهم الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبي.
اخرجيهم من الفرن و اتركيها لتبرد.