نقدم لكي طريقة عمل تورتيلا القرفة مع الفواكه و هي من المقبلات و السناكس و التسالي الخفيفة و المميزة في المطبخ الأمريكي، نأتي بها
إلكي في طريقة عمل سهلة الخطوات، إذا أعجبتكي هذه الوصفة انظري أيضا طريقة عمل غموس الأفوكادو و الرمان.
مقادير تورتيلا القرفة مع الفواكه :
2 ثمرة كيوي2 ثمرة تفاح220 غ رازبيري500 غ فراولة2 ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة سكر بني3 ملعقة كبيرة حافظ للفاكهة سائل (من الممكن أخذه من معلبات الفواكه)10 رغيف تورتيلا2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة سكر مطحون ممزوج بملعقة و نصف صغيرة قرفة
طريقة عمل تورتيلا القرفة مع الفواكه :
قطعي الفاكهة بالحجم و الشكل الذي تريدينه.
امزجي الفاكهة معا و أضيفي عليها السكر و السكر البني و حافظ الفاكهة و قلبي.
غطيها و أدخليها المبرد لمدة 15 دقيقة.
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
ادهني وجه واحد من التورتيلا بالزبدة، قطعيها إلى 8 مثلثات ثم افرديها في طبقة واحدة في صينية.
انثري عليها مزيج السكر و القرفة.
أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق، اتركيها لتبرد ثم قدميها مع الفاكهة.