تعلمي طريقة عمل بان كيك السبانخ، وهي من وجبات الإفطار ومن الأكلات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من
محبي عمل الأكلات السهلة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل بيف ستروجانوف بالأرز والجبن.
مقادير بان كيك السبانخ :
3 كوب سبانخ طازجة
3 ملعقة كبيرة بذور كتان مطحونة
½ كوب + 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
⅔ كوب طحين الأرز
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
طريقة عمل بان كيك السبانخ :
- امزجي بذور الكتان مع الماء جيداً ثم ادخلي المزيج البراد حتى يتحول إلى جل.
- ضعي السبانخ مع جل الكتان في محضر الطعام واطحني حتى ينعم.
- اضيفي الطحين والبايكينغ باودر حتى يتجانسوا تماماً.
- ضعي ربع كوب من المزيج في مقلاة سابقة التسخين وغير لاصقة.
- اتركيها لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها واتركيها لمدة دقيقتين.