طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو
تعلمي طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو من الأكلات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. وهي من المقبلات وطبخات الدجاج الشهيرة في المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً…
تعلمي طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو من الأكلات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. وهي من المقبلات وطبخات
مقادير أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو :
500 غ أجنحة دجاج
1 كوب كاتشاب
⅓ كوب خل أبيض
¼ كوب عسل أسود
¼ كوب عسل أبيض
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
¼ ملعقة صغيرة بابريكا
¼ ملعقة صغيرة شطة
¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة
زيت للتحمير
طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو :
- ضعي الكاتشاب، الخل، العسل الأسود والأبيض، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، الثوم البودرة والبصل البودرة.
- ضعيهم في قدر صغير على النار.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- حمّي الزيت في قدر على النار.
- اقلي أجنحة الدجاج لمدة 15 دقيقة ثم ضعيهم على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- امزجي أجنحة الدجاج بالصلصة وقدّميها.