تعلمي طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو من الأكلات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. وهي من المقبلات وطبخات
مقادير أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو :
500 غ أجنحة دجاج
1 كوب كاتشاب
⅓ كوب خل أبيض
¼ كوب عسل أسود
¼ كوب عسل أبيض
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
¼ ملعقة صغيرة بابريكا
¼ ملعقة صغيرة شطة
¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة
زيت للتحمير
طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو :
- ضعي الكاتشاب، الخل، العسل الأسود والأبيض، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، الثوم البودرة والبصل البودرة.
- ضعيهم في قدر صغير على النار.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- حمّي الزيت في قدر على النار.
- اقلي أجنحة الدجاج لمدة 15 دقيقة ثم ضعيهم على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- امزجي أجنحة الدجاج بالصلصة وقدّميها.