طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا
اليكِ طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا، و هي من الأكلات التركية. يعتبر الخرشوف من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة…
اليكِ طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا، و هي من الأكلات التركية. يعتبر الخرشوف من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة…

8 خرشوف (أرضي شوكى) مسلوق ½كيلو جبن موزاريلا 1ملعقة صغيرة بابريكا 1ملعقة عصير ليمون 1ملعقة مايونيز كبيرة
1- اهرسي جبن الموزاريلا واضيفي عليها عصير الليمون الطازج والمايونيز والبابريكا، وابدئي بحشو الخرشوف المسلوق.
2- احضري صينية وادهنيها بالسمن، وضعي فيها الخرشوف المحشي .
3- ادخليها الفرن تحت الشواية عند التقديم مباشرة للتسخين فقط وقدميها في الحال في مقدمة الطعام كأحد المشهيات الفاخرة .