سلطة المكرونة بالملفوف من السلطات السهلة فهي أفضل مثال على أكلات عراقيه سهلة و سريعة، و البعض يتعامل معها كاكلات خفيفة بينما يتناولها آخرون باعتبارها جزء من الوجبة الرئيسية . تعرفي أيضا على طريقة عمل سلطة الباذنجان بدبس الرمان
مقادير سلطة المكرونة بالملفوف
½ كوب مكرونة5 ورقات ملفوف1 طماطمعصي ليمونةبقدونسملح حسب الرغبةشطة (فلفل أحمر بودرة) (حسب الرغبة)
طريقة عمل سلطة المكرونة بالملفوف
اسلقي المكرونة ثم ضعيها تحت الماء البارد
قومي بتصفيتها و وضعها فى وعاء السلطة
افرمى الملفوف ناعما و اتركيه جانبا
افرمى الطماطم ناعما و ضيفيها على الملفوف
افرمى البقدونس ناعما و ضيفيه على الطماطم و الملفوف
ضيفى الخليط السابق على المكرونة
ضيفى الملح و عصير الليمون و الشطة
قومى بالتقليب جيدا و قدميها